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    来自乌克兰的安娜: 义乌的节日氛围真好!

    2019年02月20日  来源:义乌文明网 

      “真有趣,?#19994;?#19968;次做这个,等比完赛得尝尝自己做的煮出来好不好吃”“你这个做得没我圆,肯定不如我的好吃”……昨天下午,义乌后宅街道金城高尔夫小区活动中心内,一派热?#24535;?#35937;,社区?#29992;?#21644;志愿者们汇聚一堂,参加社区举办的元宵节活动,里面还有不少外国朋友的身影,乌克兰姑娘Kira·Ritz(中文名:安娜)就是其中亮眼的一员。

      安娜说,她是受在金城社区工作的一名朋友邀请,带着自己的俄罗斯好友?#40644;?#26469;参加活动的。她刚随丈夫来义乌四个多月,还是第一次感受这种大家?#40644;?#20570;传统美食的氛围,十分开心。

      安娜说,她之前在杭州待了5年,在?#25250;?#21644;来自东北的丈夫相?#21040;?#23130;。在杭州的时候,每到端午、中秋等传统节日,他?#19988;不?#21507;一些传统美食,但除了饺子,其他从未自己动手做过。“东北人爱吃饺子,我老公就很会做,今年在义乌过春节,我们就包了饺子。”

      在现场,安娜听说元宵的寓意是全家团圆和美,学得更加认真了。揪面团、揉圆按扁,加入馅料、沿边收口、揉圆整形……她一口气就包好了10多个汤圆,还说回家后也要试着做些给家人尝尝。

      不过,安娜也?#37027;?#21578;诉记者,她虽然没做过,但吃过北方的元宵,跟现在学的做法不一样。“?#39029;?#36807;一次东北元宵不?#21069;?#30340;,是滚的,看到他?#21069;?#39301;料加工成小块,然后把磨好的糯米粉放在大的箩筐或者盆中,馅料块再放到里面开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅上,越晃越大,就滚成了元宵。”

      而当天,社区除了包汤圆外,还举办了DIY红包灯笼、猜灯谜等多个活动。

      这不,等包汤圆分组比赛完成后,安娜又对现场挂满谜语的灯笼?#34892;?#36259;起来。虽然因看?#27426;?#20013;文无法参与?#26053;眨?#20294;她?#22242;?#21451;开心地穿梭在五彩灯笼中,留下了不少欢乐的照片。“义乌的节日氛围真好,以后社区有活动我?#27426;?#36824;来参加!”离开前,安娜依依不舍地说,以后?#27426;?#20250;好好学习中文,争取能早日参与猜灯谜。(夏斌婷)

    责任编辑:金光耀
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